テレビ番組やＣＭでお馴染み。天然つぼづくりの玄米黒酢ぅ！！
岩谷の玄米黒酢は、昔から伝わる職人の高度な技術と経験だけを頼りにした「福山町・重久盛一」のまさに 黒酢の中の最高傑作なんです。
では、他の黒酢と何が違うのか？玄米黒酢が指示される理由ベスト３！！ 理由 その１
福山町だからできる露天つぼづくりによる「玄米黒酢」！！ 九州最南端、錦江湾と桜島を望む景勝の地、 鹿児島県福山町は江戸時代から続く独特の玄米黒酢の産地です。
燦々とふりそそぐ南国の太陽、豊富な天然水に 恵まれたこの地では、陶製カメ壺の中に玄米、麹、天然水を入れ、日当たりの良い露天で1年以上かけて自然発酵させ、まろやかな味と香りを持つ、黒くて琥珀色の酢を作ります。 これが日本では福山町だけの露天つぼづくりによる「玄米黒酢」です。
時間をかけて自然にできたアミノ酸17種類や有機酸がたっぷりと含まれ、美容、ダイエット、健康づくりにとびきり良いお酢として注目されています。
理由 その２
福山町でもここだけの「二段熟成法」 重久盛一酢醸造場の「玄米黒酢」は、初めの半年は 約60リットルの小甕で、後の半年は約800リットルの大甕で 熟成させます。まろやかでとても深い味わいと、安定した 品質の秘密がここにあります。 理由 その３
玄米は無加工のものを使用。無添加！！ 岩谷の玄米黒酢は、原材料として表面を全く削らない
100％玄米を使用し、熟成に時間をかけるのです。
もちろん添加物は一切使っておりません！ そんな玄米黒酢をご購入いただくと便利な計量カップがついています。飲むときの目安にしたり、お料理などの際に是非ご利用くださいね。
| ●玄米黒酢のおいしいお召し上がり方 | 30mlの「玄米黒酢」を、必ず水などで8〜10倍に薄めて飲んでください。食中、食後が最適です。
お好みでハチミツなどを入れても美味しくいただけます。
|  使用方法など、お気軽にお尋ねください >> |
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品名 |
米酢 | | | 原産料名 | 米 | | | 内容量 | 900ml | | | 保存方法 | 冷暗所で保存 | | | 販売者 | 岩谷産業株式会社 | | | |
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