Q.誰でも飲めますか？
ナタマメはカリウムをたくさん含むため 透析治療中の方やカリウムの食事制限をうけている方はお飲みになれません Q.この豆って食べられるの？
これは、お茶専用の商品です。
また、お豆はかなり毒素が強いので、味噌漬などで
食す場合は何度もアク抜きをしてから漬け込みます。 Q.どうやってお茶にするの？
ナタマメの表皮が硬い為、料理用ハサミでぶつ切り又はそのままでも煎じられます（ナタマメの中の成分が染み出せばよいため、特別粉砕する必要はございません）。
煎じ方：６００ｍｌにたいして１０〜１５ｇをいれ、５分ぐらい沸騰させた後、弱火で１０分から２０分ぐらい煮出ししてお飲みください。
ナタマメだけに豆知識 | 
煮出す時は土瓶がいちばん。なければアルマイトで。
鉄びんはダメ。 |
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