まろやかでコクのある風味は、良質の原料米から生まれるアミノ酸、 有機酸等によるもので、長期間の熟成により、さらに味わい深いものとなります。 この独特の味と香りこそ純米つぼ酢の特徴です。
水やはちみつ割り、または料理などにお使いください。 1日大さじ1〜2杯を目安にお召し上がりください。